Pizzamischung 260 gr.
Diese Pizzabackmischung ist glutenfrei, und eine echt leckere Alternative zu anderen Produkten. Unsere Pizzabackmischung ist nicht nur aus 100% Bio-Zutaten, nein, auch die Verpackung ist kompostierbar und die Etiketten sind 100% ohne tierische Komponenten. Unsere Achtung gilt nicht nur der Umwelt und dem Tierwohl, sondern auch dem Endkunden. Vielleicht mag man sagen, wir seien speziell; vielelicht sind wir das auch. Aber speziall ist ganz sicher unsere Brotbackmischung! Verpackt wird diese in einer Behindertenwerkstatt, wo Menschen mit Handicap wieder eingegliedert werden. Sie bekommen eine Aufgabe, einen gegliederten Alltag, und diese Menschen sind auch eine grosse Bereicherung für uns!
Lange haben wir in Peru nach einer kleinen, speziellen.-)) Cooperativa gesucht, welche unsere Ansichten nicht nur teilt, sondern auch vorlebt. Und wir haben diese gefunden. Für uns muss das Endprodukt von Anfang an unseren Werten entsprechen, denn wir alle haben eine Verantwortung nicht nur gegenüber unserem wunderschönen Planeten, nein, auch gegenüber den anderen Mitmenschen. Egal, wo diese sind, egal, was diese tun: jeder in unserer Kette ist wertvoll, und einzigartig. Man könnte auch hier wieder sagen: speziell..............
Anzahl
ZUTATEN:
Zutaten:
-Bio-Maniokmehl
-Bio-Flohsamen
-Bio-Soyamehl
-Bio-Trockenhefe
-Bio-Meersalz
Alles unsere Zutaten sind aus biologischem Anbau!
BACKANLEITUNG:
BACKANLEITUNG FÜR GLUTENFREIE PIZZATEIGMISCHUNG
Eine Packung enthält:
-Brotbackmischung für 2 Pizzaböden
Benötigt wird:
-1 Packung Vita Sports Pizzabackmischung (260 gr.)
-200 - 220 ml lauwarmes Wasser
-1 EL Olivenöl
Anleitung:
-Backmischung in eine genug grosse Rührschüssel geben.
-Das lauwarme Wasser und den EL Olivenöl in die Rührschüssel geben, und mit der Pizzabackmischung verrühren. Am besten geht es mit einer Rührkelle oder einem Löffel. Das ganze sollte maximal 30 Sekunden dauern. Den fertigen Teig in der Rührschüssel lassen und mit einem Tuch zudecken.
-Nach 30 Minunten Ruhezeit können Sie den Teig nun rausnehmen, und in 2 gleich grosse Teile schneiden. Oder Sie nehmen den ganzen Teig für eine XXL-Familienpizza.
-Jetzt den Ofen vorheizen auf 190 Grad Umluft.
-Den Teig auf die gewünschte Dicke ausrollen und dann in ein Blech legen. Sie können mit dem Belegen des Teiges beginnen; je nach Belieben.
-Das Blech mit der belegten Pizza in den Ofen schieben und ca. 12 Minuten mit Umluft backen. Nach Belieben können Sie jetzt noch die Pizza ca. 4 Minuten mit Unterhitze backen.
LAGERUNG:
Idealerweise luftdicht verschlossen in einem kühlen, trockenen Raum. Auch vor direktem Licht schützen.
RÜCKGABE:
Hierbei handelt es sich um Lebensmittel. Diese sind vom Umtausch leider ausgeschlossen.
NÄHRWERTE (auf 100 gr.)
Energie: 1407 KJ/333 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 5,5 g
Eiweiss: 3,8 g
Salz: 1,2 mg
Ballaststoffe: 10 g
