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Yacónpulver 250 gr.

Preis

CHF 22.00

CHF 88.00 pro 1 Kilogramm

inkl. MwSt

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Welche positive Wirkungen hat Yacon?

Wirkung auf die Darmgesundheit

Die FOS und Insulin, was sich in der Yacon Wurzel befinden können nicht verdaut werden. Also diese Nährstoffe können ihre positiven Wirkungen im Darm ausnutzen. Dadurch wird der Anzahl an gute Bakterien erhöht, was zur Verbesserung der Darmgesundheit führen kann.

Diese Studie aus dem Jahr 2008 wollte herausfinden, ob Yacon-Mehl einen Einfluss auf die Darmtransitzeit hat. Insgesamt 16 Personen nahmen an der zweiwöchigen Studie teil, von denen 8 20 g Sirup pro Tag konsumierten und 8 nichts.

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die Transitzeit durch den Magen-Darm-Trakt signifikant verringert war. Yacon hat den Darmtransit bei gesunden Personen deutlich beschleunigt.

Wirkung auf Kalciumversorgung

Eine Studie aus dem Jahr 2012 untersuchte den Zusammenhang zwischen Yacon-Konsum und gesunden Knochen. Das Experiment wurde an Ratten durchgeführt und die Ergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Yacon einen positiven Einfluss auf die Knochengesundheit hatte.

Die gleichzeitige Anwendung von Yacon und Bifidobacterium longum hat zu einem noch bedeutenderen Ergebnis geführt.

Wie im vorherigen Absatz erwähnt, verbessert Yacon die Aufnahme von Vitaminen im Darmtrakt. Es hat auch eine indirekte Wirkung auf Kalzium. Da Kalzium dank Yacon leichter aufgenommen werden kann, gelangt mehr Kalzium in die Knochen, wodurch du gesündere Knochen haben kannst.

Wirkung auf Diabetes und Blutfettwerte

Diese Studie aus dem Jahr 2017 hat die positiven Wirkungen von Yacon-Mehl Konsum untersucht. Die Teilnehmer haben 8g FOS konsumiert, die Studie hat 2 Wochen gedauert.

Die Ergebnisse zeigen, dass Yacon-Mehl einen positiven Effekt auf den Appetit hat und dass sein Effekt vom Geschlecht und der Dauer der Intervention signifikant abhängig ist.

Yacon ist hilfreich bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes oder bei der Kontrolle der derzeit hohen Prävalenz von Übergewicht oder Adipositas.

Eine Studie aus dem Jahr 2009 zeigte, dass sich der Verzehr von Yacon-Mehl positiv auf die Insulinresistenz auswirkt. 55 übergewichtige Frauen mit Cholesterin Problemen und Verstopfung haben auf die 4-monatigen Studie teilgenommen.

Während der 4 Monaten sollten die Frauen eine fettarme und auch kalorienreduzierten Ernährungsplan verfolgen. 40 Frauen haben Yacon-Mehl (zwischen 0,14 bis 0,29 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht) während der 4 Monaten konsumiert, und 15 Frauen waren die Placebo-Gruppe.

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die Frauen, die Yacon-Mehl konsumiert haben, 15 Kilos verloren, wobei die Placebo-Gruppe 1,6 Kilos zugenommen hat.

Außerdem sanken die Nüchterninsulinwerte bei jenen Frauen, die das Yaconmehl eingenommen hatten um 42 Prozent. Die Insulinresistenz der Zellen reduzierte sich um 67 Prozent. Die zuvor hohen Cholesterinwerte sanken um 29 Prozent auf unter 100 mg/dL.

Welche Nebenwirkungen von Yacon gibt es?

Du hast bereits aus dem vorherigen Absatz über die Vorteile des Konsums von Yacon gelernt, aber wie in jedem Fall können mögliche Nebenwirkungen auch beim Konsum von Yacon auftreten. In diesem Abschnitt möchten wir dir diese auch kurz vorstellen.

Der Konsum von Yacon wurde schon in mehreren Studien untersucht aber die Ergebnisse zeigen keine besonderen Nachteile. Übermässige oder unangemessen hohe Dosen können andererseits unangenehme Nebenwirkungen verursachen, die jedoch von keiner Forschung gestützt werden.

Es wurde berichtet, dass ein hoher Yacon-Konsum zu Blähungen, Magen- verstimmung oder Durchfall führen kann. Aus diesem Grund solltest du möglicher-weise zunächst eine geringere Menge Yacon konsumieren, um festzustellen, welche Reaktion dein Körper von Yacon verursacht wird.

Zwei Studien haben jedoch gezeigt, dass der Konsum einer normalen Menge an Yacon keine Nebenwirkungen hat.

In einer 4-monatigen Studie an Ratten im Jahr 2005 erhielten Ratten zwei verschiedene Dosen Yacon-Wurzel. Bei höheren Dosen wurden auch keine Nebenwirkungen berichtet.

Die Ergebnisse einer anderen Studie aus dem Jahr 2009 zeigen, dass 120 Tage Yacon-Konsum nur in einem Fall Nebenwirkungen verursachen hat, die jedoch auf eine allergische Reaktion zurückzuführen ist.

Der Konsum von Yacon wird in erster Linie für diejenigen empfohlen, die ihre Verdauung und Darmgesundheit verbessern möchten.

Wie bereits erwähnt, ist Yacon eine großartige FOS-Quelle. Aufgrund der hohen Aufnahme von Yacon vermehren sich Bifidobakterien und Laktobazillen leichter im Darmtrakt, wodurch die Verdauung und die Gesundheit des Dickdarms bzw. des Dünndarms verbessert werden.

Darüber hinaus reduziert der Konsum von Yacon auch den Appetit, was indirekt beim Abnehmen helfen kann. Die Forschung, die dies unterstützt, kannst du bereits im Abschnitt über positive Wirkungen lesen.Die Ergebnisse des Experiments zeigten, dass Probanden, die Yacon-Mehl konsumierten, einen signifikanten Gewichtsverlust erzielten und ihre Gesundheit signifikant verbesserten. Da Yacon einen niedrigen glykämischen Index hat, erhöht es den Insulinspiegel nicht signifikant. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index verursachen keine Schwankungen des Blutzuckerspiegels.

 

 

 

 

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HERSTELLUNGSPROZESS:

Zur Herstellung des Yacónpulvers werden die handverlesenen Wurzeln vorsichtig gereinigt und schonend getrocknet. Anschliessend werden sie zu einem feinen Pulver gemahlen, dessen Farbe beige bis dunkelgelb ist. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmebehandlung statt, wodurch unser Yacónpulver von feinster ein reinster Rohkostqualität ist. 

WICHTIGER HINWEIS ZUM VERZEHR:

Als Zuckerersatz mit sehr geringem glykämischen Index. Extra feines Pulver zum Einrühren in Getränke, Smoothies, Brownies, etc. oder zum direkten Verzehr als Nahrungsergänzungsmittel.

Beachten Sie: unser Yacónpulver wird vor dem Verpacken nochmals gesiebt, sodass Sie beim Yacónpulver von VitaSports keine Klumpen vorfinden werden.

Kann auch roh verzehrt werden. 

Für Diabetiker geeignet!

 

LAGERUNG:

Idealerweise luftdicht verschlossen in einem kühlen, trockenen Raum. Auch vor direktem Licht schützen.

RÜCKGABE:

Hierbei handelt es sich um Lebensmittel. Diese sind vom Umtausch leider ausgeschlossen. 

NÄHRWERTE (auf 100 gr.)

Energie: 1159 KJ/277 kcal 
Fett: 0,3 g 
davon gesättigt: 0,07 g 
Kohlenhydrate: 41 g 
davon Zucker*: 1,3 g 
Eiweiss: 1,8 g 
Salz*: 0,13 mg 
Ballaststoffe: 6 g

*Natürliches Vorkommen

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